Анона – сметанне яблуко

Цей фрукт має багато цікавих назв – цукрове або сметанне яблуко, бичаче серце, кислий хліб, голова Будди. Не менш цікавий його вигляд – анона нагадує велику зелену шишку. А смак приємний і настільки екзотичний, що нагадує одночасно суницю і ананас. І це заокеанське диво ви можете виростити у своєму домі.

Рід Аннона об’єднує близько 120 видів, які походять з тропічної Америки и 10 африканських видів. Аннона черимойя – невелике дерево родом з Еквадору – серед усіх видів представляє найбільшу плодову цінність завдяки солодкій ароматній м’якоті. У кімнатних умовах виростає до 2 м. Квіти аннони, розташовані вздовж гілок і стовбура, мають приємний запах. Колючі плоди неправильної форми виростають від 10 до 30 см завдовжки і вагою до 1 кг, мають приємну на смак кремову ароматну м’якоть, насінини нагадують чорні боби.

Користь: Солодкі фрукти аннони мають невысоку калорійність, не містять холестерину і насичених жирних кислот, проте багаті на вітаміни і мінерали. Плоди аннони мають антиоксидантні та протизапальні властивості, є корисним продуктом для зміцнення серцево-судинної та травної систем, опорно-рухового апарату.

Застереження: Вживання плодів аннони протипоказане при вагітності, гастриті та виразці шлунку. З обережністю слід вживати плоди аннони хворим на діабет та панкреатит.

Вирощування: Анона – зручна і невибаглива при культивуванні в домашніх умовах. Їй не потрібен великий контейнер, вона витримує невелике затінення і починає плодоносити у віці 3-4 років. Дерево можна формувати, акуратно підрізаючи сухі або занадто перерослі гілки. Анона – частково листопадне дерево і може скинути майже все листя, перейшовши до періоду спокою. У цей час слід скоротити полив і поновити його після появи нових набубнявілих бруньок.

Для висадки аннони готують грунтосуміш з таких компонентів: торф, суглинок і пісок у співвідношенні 2:2:1. Рослина посухостійка, поливають її через 2-3 дні, враховуючи, що перезволоження для неї більш шкідливе, ніж підсушування. Підживлювати анону слід один раз на два-три місяці, за винятком періоду спокою. Підійдуть універсальні добрива для фруктових дерев зі збалансованим вмістом азоту, калію, фосфору та мікроелементів.

У квартирі горщик з анноною можна розташувати біля вікна або на відстані від нього в освітленому кутку. Оптимальна температура для її культивування становить 25-30°С. Влітку дерево можна виносити в сад чи на балкон.

Щоб отримати плоди, необхідно застосувати штучне запилення: зранку пилок пензликом зібрати у пакетик і покласти у холодильник на кілька годин. У післяобідній час пилок пензликом нанести на маточки квіток.

Тривалість життя аннони відносно невелика – близько 20 років при 15-річному продуктивному періоді.